Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Abbaye du Rocs Brune 33cl

Abbaye des Rocs Brune (9 %) is een single malt bier, zonder toevoeging van suiker met een rijke en verfijnde moutige smaak.

2,79

4 op voorraad

Beschrijving

L’Abbaye des Rocs, opgericht in 1979, is een Waalse brouwerij die gelegen is in de provincie Henegouwen nabij de Franse grens. Het was de eerste Belgische brouwer die een vergunning kreeg om craft bier te mogen brouwen. De bieren van de brouwerij zijn verkrijgbaar in diverse landen over de gehele wereld. De beoordelingen op de diverse ratingsites laten de internationale waardering zien.

Abbaye des Rocs Brune (9 %) is een single malt bier, zonder toevoeging van suiker. Alle soorten smaken zijn rechtstreeks gekoppeld aan het fenomeen van dubbele gisting, de precieze moutdoseringen (7 types). Zijn kleur is pauselijk, donkerrobijnrood en majestueus. Zijn smaak is rijk en erg verfijnd. Hij smaakt als rode wijn, waarmee hij ook de kleur maar zonder de tannines gemeen heeft. Hij ontwikkelt een erg krachtig aroma met een zoete geur. Hij bevestigt de oorspronkelijke indruk bij de eerste slok en is bovendien verpakt in een corsage van diepe bitterheid, maar goed gebalanceerd met een zekere fruitigheid. Hij verbetert zich aan het gehemelte en ontwikkelt een indrukwekkende smaakdichtheid. We kunnen enkele geuren van brandend hout bespeuren, maar nooit een cichorei-tendens, hoewel de samenstelling mout van dat type heeft. De nasmaak houdt erg lang aan dankzij zijn compacte en smeuïge ontwikkeling binnenin de mond.

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier