Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Barros White Port 75CL

Barros White Port heeft een levendig citroengelige kleur. In de neus zeer geparfumeerd, gedomineerd door frisse en bloemige aroma’s. Deze witte port heeft een fijne en aantrekkelijke smaak, gecombineerd met een lange, harmonieuze afdronk.

9,50

1 op voorraad

Beschrijving

Barros White Port heeft een levendig citroengelige kleur. In de neus zeer geparfumeerd, gedomineerd door frisse en bloemige aroma’s. Deze witte port heeft een fijne en aantrekkelijke smaak, gecombineerd met een lange, harmonieuze afdronk.

Deze witte port is een heerlijke aperitief port, gemaakt in een fruitige stijl. Hij wordt gemaakt op basis van de lokale druiven viosinho, malvasia fina, verdelho en rabigato, een kwart elk. Net als bij rode port wordt de gisting gestopt met alcohol op het moment dat er nog voldoende suiker aanwezig is voor het maken van een mooi zoet glas witte port. Hij rijpt vervolgens minimaal drie jaar op een combinatie van roestvrijstalen cuves en grote houten vaten, om het fruit te behouden.

Heerlijke aperitief wijn met eventueel wat tapas erbij zoals olijven met ansjovis, gezoute amandelen, wat gedroogd fruit of droge worst en gerijpte harde kazen. Ook als longdrink heel aantrekkelijk met 2/3 tonic en wat limoen (Portonic).