Château Des Moines Lalande de Pomerol 75CL

Beschrijving

Deze markante Lalande de Pomerol uit het topjaar 2016 doorstaat met het grootste gemak de vergelijking met veel duurdere Pomerols. Château des Moines combineert ambachtelijk werk in de wijngaard met modern vakmanschap in de kelder.

De zorgvuldig gekozen compositie van merlot (72%), cabernet sauvignon (15%), cabernet franc (10%) en een vleugje malbec (3%), gerijpt op deels nieuwe eikenhouten vaten geven de wijn zijn pure Pomerol-allure. Robijnrood van kleur. Sprekende aroma’s van zwart fruit, kirsch en verse dille voeren de boventoon, gecompleteerd door tonen van koffie en zoethout.

Sappig in de mond met zwart pitfruit, bessen en een zijdezachte textuur met rijpe, noterig tannine. Prachtige balans en complexiteit die u niet zou verwachten bij dit prijsniveau!. Heerlijk in combinatie met klassieke vleesgerechten zoals lamsbout entrecote, hazenrug, of harde kazen.