Beschrijving
Hyde No.8 Heritage Cask 1640 Irish Whiskey Stout Cask Finish is een uitzonderlijke Ierse whiskey met een uniek karakter door de rijping op stoutvaten. Deze whiskey maakt deel uit van de Hyde Heritage Cask Series. No.8 is gedistilleerd uit een blend van gemoute en ongemoute gerst en heeft eerst gerijpt in bourbonvaten. Voor de finishing touch en extra diepte is de whiskey verder gerijpt in stoutvaten van de Ierse biervatproductie. Deze stoutvatfinish geeft de whiskey een opmerkelijke donkere fruitigheid en bruine karameltonen die afkomstig zijn van de donkere biersmaken van het vat.
Geur: Fruitige tonen van groene appel, honing, met een vleugje chocolade, koffie en bierkruiden.
Smaak: Vol en complex, met donker fruit, karamel, pure chocolade, mout en een subtiele kruidigheid van eikenhout.
Afdronk: Lang en verwarmend, met koffietonen, een lichtzoete eikennoot en een zachte stoutbierkruid.
43% 70cl





