Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Josep Grau Territori 75CL

Intense robijnrode kleur. Aroma’s van rijpe bosvruchten, bloemen hints, bosvruchten. In de mond confiture van bramen, frambozen, balsamico hints, mineralen en geroosterde noten. Heel open, complex, vol, levendige zuurgraad en frisheid.

19,50

Uitverkocht

Beschrijving

80% Grenache, 20% Carignan van Josep Grau uit Montsant, Catalonië, Spanje. De wijngaard van La Serra d’Almos (zuidelijke zone van DO Montsant) op 250 m hoogte met stokken van 35-40 jaar oud , de bodem bestaat uit klei en kalksteen met een lage opbrengst: 3-4,000 kg / ha. De biologische druiven worden handmatig geoogst in kleine kisten. Voorafgaande aan de fermentatie worden de druiven drie maal geselecteerd. Rijpen 14 maanden in 2,000L vaten van Oostenrijks eiken. Niet geklaard of gefiltreerd. 

Intense robijnrode kleur. Aroma’s van rijpe bosvruchten, bloemen hints, bosvruchten. In de mond confiture van bramen, frambozen, balsamico hints, mineralen en geroosterde noten. Heel open, complex, vol, levendige zuurgraad en frisheid. 

Past perfect bij BBQ, Lamsvlees en Rundvlees.

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier