Beschrijving
Vinicola L.A. Cetto is een van de oudste en tegenwoordig ook een van de grootste en meest toonaangevende wijnproducenten van Mexico. Don Angelo Cetto kwam in 1924 als Italiaanse immigrant naar Mexico en plantte vier jaar later de eerste wijnstokken in Baja California, Mexico. De familie Cetto heeft haar Italiaanse wortels nooit helemaal losgelaten. In 1957 werd uiteindelijk Vinicola L.A. Cetto opgericht, dat begon met de vinificatie van moderne kwaliteitswijnen. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door de derde generatie, Luis Alberto Cetto, die zich actief inzet voor de verdere ontwikkeling van Mexico als wijnland.
De wijn is mooi lichtgoud van kleur. In de neus aroma’s van peren, perzik en meloen, vergezeld door een vleugje ananas. Zacht in de mond met intense tonen van tropisch fruit. Evenwichtige zuurgraad, heldere structuur. Langdurige en evenwichtige afdronk. 100% Chenin Blanc druif
Combineert goed met vis gerechten, licht pittige Aziatische gerechten of frisse salades.
12,5% 75 cl