Beschrijving
“Een complete, authentieke wijn die de essentie van het terroir van de Chablis perfect weergeeft: alle expertise van een historische instelling!
Om 100 jaar uitmuntendheid te vieren, lanceert La Chablisienne in 2023 een nieuwe Chablis met het originele, authentieke etiket uit de tijd van hun eerste wijnjaren! Een hommagecuvée die de expertise van dit beroemde instituut perfect weerspiegelt.
Een klassieke Chablis wijn uit de Bourgogne streek met 100% Chardonnay druif. Bleekgouden kleur, helder en briljant met lichtgouden accenten. De eerste neus is expressief, met tonen van rijp appel en geel fruit (perzik, abrikoos). Hij opent met meer minerale, licht rokerige, vuursteenachtige tonen. De aanzet in de mond is levendig en helder. De wijn is evenwichtig en geconcentreerd, met een geroosterde afdronk. Mooie kracht en persistentie. Een complete wijn die het terroir van Chablis weerspiegelt.
12,5% 75 cl