Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Muifel Lente Bier 33 CL

Hoe eenvoudig de naam ook is, het is een vrij bijzonder biertype. Maar maak je geen zorgen, het is uiteindelijk een makkelijk drinkbaar blond bier met fijne, zacht-bittere hoptoetsen.

2,70

Uitverkocht

Beschrijving

In 2015 zijn ze gestart met het brouwen van dit bijzondere Lentebier. Hoe eenvoudig de naam ook is, het is een vrij bijzonder biertype. Maar maak je geen zorgen, het is uiteindelijk een makkelijk drinkbaar blond bier met fijne, zacht-bittere hoptoetsen.

Het biertype is een Session India Pale Lager (SIPL). Het is een variant op het bekende IPA (India pale ale) biertype. Het is een sessie bier vanwege het lage alcoholpercentage van 5,5%. En het is een lager bier (en geen ale) omdat ze bij het brouwen een ondergist hebben gebruikt.

Bijna alle Muifelbieren zijn bovengistend gebrouwen (vergisting bij 20 °C), maar dit is een uitzondering vanwege het ondergistende brouwproces (vergisting bij 10 °C). Dit verklaart wellicht waarom het bier enigszins pilsachtig overkomt (pilsner bieren worden ook ondergistend gebrouwen). De mild-frisse bitterheid wordt veroorzaakt door de heerlijke Amerikaanse hopsoorten die ze hebben gebruikt (Chinook, Columbus en Amarillo).

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier