Nevel Wild Ales Jubel 75cl Batch 5

Jubel is een feestelijk, luxueus bier dat we speciaal hebben gebrouwen voor de feestelijke momenten. Het wijnachtige, donkere, rijke karakter van dit bier doet denken aan sherry of port. Jubel heeft 18 maanden gerijpt op verse fino sherry vaten waar nog een bodempje sherry in zat. Door de vaten iets minder vol te doen kon dit restje sherry samen met de zuurstof in het vat een fraai oxidatief karakter vormen.

Je proeft toetsen van macadamia, gedroogd fruit en een vleugje mokka bovenop de malse zuren en bittere tannines. De grote fles is ideaal om te delen met familie en vrienden. 6% 75cl