Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

New Belgium 1554 Enlightened 35,5CL

Een verrassend heldere smaak en een droge, chocoladeachtige afdronk – een suggestie van donkere brouwsels die 500 jaar geleden in Belgische tavernes werden genoten. Geen porter, geen stout – het is 1554.

3,20

Uitverkocht

Beschrijving

1554 tart de stijlrichtlijnen van modern bier. Hoewel donker van kleur, is 1554 geen portier, stout, schwarzbier of bock. Het is eerder een wedergeboorte van een verloren bierstijl genaamd zwert (Vlaams voor zwart), die gruit gebruikt voor bitterheid. De oudste verwijzing naar zwertbier stamt uit 1285. Onze brouwinspiratie kwam echter uit een boek dat in 1554 werd gepubliceerd en dat het toppunt van populariteit was voor zwertbier. Onze grillige improvisatie werd voor het eerst uitgebracht in 1998 en omvat een verscheidenheid aan speciale donkere mouten, een scheutje zoethoutwortel en een Europese pilsgist die bij biertemperaturen wordt gefermenteerd.

Alcoholpercentage: 6%

New Belgium is vanaf het begin een door mensen aangedreven bedrijf geweest. Voordat de oprichters ooit een fles bier verkochten, liepen ze Rocky Mountain National Park binnen met een kan met zel gebrouwen bier om de waarden te schetsen die onze brouwerij zouden vormen. Als gecertificeerd B Corp zet New Belgium zijn engagement voort om voor altijd een brouwerij te zijn. We stellen mens en gemeenschap op de eerste plaats, houden rekening met de milieu- en sociale impact van ons werk en streven ernaar om de hoogste normen van smaak en kwaliteit te stellen als het gaat om ons vak: geweldig bier maken.

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier