Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Omer VanderGhinste Roodbruin 25cl

Vanderghinste Roodbruin is een bruin kleurig sour ale bier gebrouwen in België. Eerst wordt er een bier gemaakt met onder andere karamelmout en hop en vervolgens wordt dit gemengd met een spontaan gegist bier die 18 maanden heeft gerijpt op eikenhouten vaten. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is afkomstig van rood fruit en karamelmout. Je proeft een gebalanceerde smaak tussen fruitigheid en een zuurgraad. De afdronk is verfrissend en dorstlessend. Vanderghinste Roodbruin heeft een alcoholpercentage van 5,5%

1,85

11 op voorraad

Beschrijving

VanderGhinste Roodbruin heette oorspronkelijk in 1892 “ouden tripel” en was het eerste bier dat Omer Vander Ghinste op de markt bracht. Het is een Zuid-West-Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting dat typisch is voor deze streek.

Als basisingrediënten voor het VanderGhinste Roodbruin gebruikt men gerstemout, tarwe, karamelmout, hop en water. Hiermee wordt een bier van hoge gisting gemaakt.

Door dit bier te versnijden met bier van spontane gisting, minstens 18 maand oud, gerijpt op eikenhouten vaten (= foeders), bekomt men dit specifieke Zuid-Westvlaamse Rood-bruine bier.

De typische smaak wordt gekenmerkt door een evenwichtige balans van de fruitigheid van de hoge gisting met de zachte zuurheid van het spontane gistingsbier en heeft een verfrissende en uitgesproken dorstlessende afdronk.

De naam van dit bier veranderde verscheidene keren in de geschiedenis van de brouwerij, maar in 2012 werd teruggegrepen naar de naam van 1892. Voor de look en feel van het etiket werd een beroep gedaan op een affiche uit begin jaren ’20.

Het bier valt onmiskenbaar in de smaak bij de bierliefhebbers. Op de World Beer Awards 2015 wordt VanderGhinste Roodbruin verkozen tot World’s Best Dark Beer!

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier