Beschrijving
De Brugse Whisky Company mag best wel trots zijn met het pad dat ze afgelegd hebben op weg naar de realisatie van hun whisky. In dat proces hebben ze op regelmatige basis single malts uitgebracht die het proces van de rijping van hun spirit tot single malt op weg naar whisky mooi weergeven en ze zijn er bijna.
Met deze derde telg in de Ryggia reeks onder de naam “Almost there…” nemen ze de laatste hindernis voorafgaand aan hun eerste whisky release.
Deze 2 en een half jaar oude rijping met zijn complexe en uitgesproken smaak mag er zijn.
59,7% 50cl