Beschrijving
Trappist worden vereist iets bijzonders. Dit meesterwerk, gebrouwen door La Trappe, Tynt Meadow en Zundert, brengt een eerbetoon aan de drie regels van authenticiteit die een Trappist onderscheiden van conventioneel abdijbier. Deze regels vormen niet alleen de basis van hun bier, maar zijn ook de hoeksteen van hun bestaan.
- Regel 1 – Het product moet worden geproduceerd binnen de kloostermuren van een trappistenabdij of in de directe omgeving ervan.
- Regel 2 – De productie wordt uitgevoerd door of onder toezicht van de monniken.
- Regel 3 – De opbrengsten zijn bestemd voor de behoeften van de kloostergemeenschap, solidariteit binnen de trappistenorde, projectontwikkeling en liefdadigheidsinstellingen.
Aroma:
Zoete karamel, geroosterde mout, hints van geturfde mout, kruidig en hoppig.
Smaak:
Volmondig, bitterzoet, verfijnde bitterheid, tonen van geroosterde mout.
7,4% 75cl