Beschrijving
Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Zenato. Deze wijn komt uit de wijnstreek Veneto. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Bardolino. Het smaakprofiel van deze wijn is fris, fruitig en rond. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, oude kaas, pasta, rood vlees, salami en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Corvina Veronese, Molinara, Negrara en Rondinella druiven.
In deze Bardolino wijn heeft iedere druivensoort een eigen specifieke rol. Corvina Veronese geeft kleur en sterkte, Rondinella zorgt voor de karakteristieke frisse smaak, Molinara draagt bij aan de uitgesproken aroma’s en Negrara maakt de smaak en aroma’s af. Bardolino is niet al te zwaar als wijn, maar blinkt wel uit door zijn fruitige karakter.
past goed bij Kaas, Oude kaas, Pasta, Rood vlees, Salami en Vlees