Beschrijving
Witte wijn uit Stellenbosch, Zuid Afrika van 100% Sauvignon Blanc. Een levendige wijn die wordt gekenmerkt door aroma’s van meloen en toetsen van groene peper en dragon. In zijn smaak zit eveneens een vleugje citrus verweven die zorgt voor een knapperige ervaring.
Stellenbosch ligt in het centrum van de Kaapse wijnstreek en is omgeven door bergen en zee. Het is ongetwijfeld ook de belangrijkste wijnstreek van Zuid-Afrika die dankzij baanbrekend onderzoek en goed bewaarde kennis voortbouwt op een lange wijngeschiedenis.
De wijn vraagt om een zonnig terras, waarbij hij als verfrissende dorstlesser fungeert, maar voelt zich ook uitstekend in de combinatie met zomerse salades, ceviche, gegrilde gamba’s, gekruide kip gerechten.