Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Gooisch Winter 33CL

Met Gooische Winter wordt het gebied tussen bier en wijn verkend; ‘Winter’ is een volmoutbier. De smaak is rond en zoet als van een klassieke ‘barleywine’.

2,99

23 op voorraad

Beschrijving

De Gooische Bierbrouwerij is gestart in 2010 en brouwt toegankelijke bieren met een zacht karakter. Dat zit hem in het ingrediënt boekweit. Boekweit is een plant die sinds de middeleeuwen op de arme zandgronden van het Gooi wordt verbouwd en was een belangrijke voedingsbron. Het vormt de basis voor het ontstaan van de zes Gooise dorpen: Blaricum, Bussum, Laren, Hilversum, Huizen, Naarden. Het is in menig Gooische vlag of wapen terug te vinden. De bieren worden gemaakt, waar mogelijk, uit lokale ingrediënten.

Met Gooische Winter wordt het gebied tussen bier en wijn verkend; ‘Winter’ is een volmoutbier met een geur vol van specerijtonen; anijs, piment en peperbessen. De smaak is rond en zoet als van een klassieke ‘barleywine’, het gebruik van wijngist geeft het bier een nasmaak die refereert aan de kenmerkende tannines van een rode wijn.

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier