Bier, Wijn, Whisky, Rum, Gedestileerd en Fris

Padro & Co. Vermouth Roja Amargo 70cl

De geur is zeer expressief met aroma’s van zoete specerijen, in het bijzonder kaneel en kruidnagel. Hinten van gekonfijte vruchten. De smaak is romig en fris en doet denken aan wat bittere mediterrane kruiden.

22,35

6 op voorraad

Beschrijving

Onze meest charismatische vermout is gemaakt met een dubbele infusie van rode vermout en bittere kruiden. Rojo Amargo begint met een eerste infusie van bergplanten, met hun kleine wortels en zeer aromatische bloemen. De vermout rust vervolgens twee jaar in kastanje vaten die de aroma’s zachtjes absorberen en, zodra het verouderingsproces is voltooid, wordt een tweede kruidenmengsel toegevoegd bestaande uit een combinatie van plantenschors en wortels uit het gebied rond de wijnmakerij, die de vermout zelfs meer karakter en zijn bittere smaak.

PROEFNOTITIES

Neus: pittige aroma’s van rijpe sinaasappelschil met een subtiel vleugje kaneel volgen in balsamico noten van kruidnagel en gedroogd fruit zoals abrikoos.

Mond: Glad en vol van smaak met frisse sinaasappelsensaties, gevolgd door een buitengewoon bittere smaak die rond, intens is en doet denken aan tabak, chinchonaschors en honingzoete karamel.

Deze vermout is gemaakt door een unieke infusie van aromatische kruiden en gerijpt in het vat voordat het wordt gebotteld in onze wijnmakerij. 18% 70cl

LEEFTIJDSCHECK

Door op enter te klikken verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar

Geniet altijd op een verantwoorde manier