Beschrijving
Ponche Caballero is een typisch Spaanse likeur. De basisingrediënten van Ponche Caballero zijn Andalusische sinaasappels, pruimen, rozijnen, gedroogd fruit, siroop en kaneel. Ponche Caballero is heerlijk puur te drinken, maar is ook een geweldige mixer voor cocktails. Het kan gedronken worden als mix met sinaasappel-, ananas- of limoensap, of probeer eens een scheutje in de koffie!
De naam Ponche is afgeleid van het Engelse woord ‘Punch’. De origine van Bodegas Caballero gaat terug naar 1830, waar José Caballero Delgado de grondlegger was van de eerste Bodegas in Chipiona (1917). Ponche wordt vanaf het begin in een zilverkleurige fles gebotteld, ter herinnering aan de zilveren Punchkom waaruit Punch van oudsher werd gedronken.