Beschrijving
Yukatan of Yucatán is een gebied in Mexico, het noordelijke deel van het schiereiland met dezelfde naam. Deze Yukatan mede is gemaakt van enkel honing, water en gist.
Omdat deze honing uit een gebied komt waar totaal andere planten en bloemensoorten groeien, heeft de honing een smaak die nergens mee te vergelijken is. Het resultaat is een heerlijk zoete mede die weer totaal niet te vergelijken is met de andere pure medes. Kortom, we moesten deze Yukatan mede wel in ons assortiment nemen!