Beschrijving
De Tottori Blended Matsui whisky is een unieke en smaakvolle blend die afkomstig is van de Matsui Shuzo-distilleerderij in Japan. Opgericht in 1910, produceert Matsui Shuzo al meer dan 100 jaar sake en begon in 2015 met het distilleren van whisky. De distilleerderij bevindt zich in de Tottori-prefectuur, die bekend staat om haar pure waterbronnen en ideale klimaat voor whiskyproductie.
Deze blend van malt- en graanwhisky’s wordt zorgvuldig gerijpt in eiken vaten om een soepele en complexe smaakprofiel te creëren. Het heeft een rijke geur met tonen van honing, vanille en gedroogd fruit. De smaak is goed uitgebalanceerd met hints van karamel, kruiden en rook, wat leidt tot een lange en bevredigende afdronk.
Deze whisky wordt zorgvuldig geproduceerd met behulp van traditionele methoden zoals potstill-distillatie en rijping in eiken vaten. Het water dat wordt gebruikt bij de productie komt uit de nabijgelegen Daisen-bergen, dat gefilterd wordt door lagen vulkanisch gesteente om een zuivere en zachte waterbron te creëren. Het resultaat is een hoogwaardige Japanse whisky die kan concurreren met enkele van de beste ter wereld.